Ist Catch and Release in Deutschland erlaubt?
Grundsatz und Ausnahmen
Nach DAFV-Einschätzung ist das Zurücksetzen von Fischen nicht per se verboten. Davon zu trennen sind Fische, die zu klein sind oder in der Schonzeit gefangen werden. Für sie ist das Zurücksetzen vorgeschrieben, weshalb sie als gesonderter Fall gelten und keine freie Entscheidung des Anglers darstellen.
Vernünftiger Grund nach § 1 Tierschutzgesetz
Die Auslegungshilfe zu § 39 LFischG Schleswig-Holstein konkretisiert, wann Zurücksetzen zulässig ist. Laut MELUND Schleswig-Holstein und Landessportfischerverband SH (2023) gilt der geplante Verzehr als vernünftiger Grund. Die Bewertung der übrigen Fälle zeigt die folgende Übersicht:
| Situation | Bewertung laut Auslegungshilfe SH |
|---|---|
| Fisch ist zum Verzehr eingeplant | gilt als vernünftiger Grund nach § 1 TierSchG |
| Angelei ist von vornherein auf Zurücksetzen angelegt | wird als unzulässig eingestuft |
| Zurücksetzen allein aus Hegegründen | reicht als Legitimation nicht aus |
Was daraus für die Praxis folgt
Die Entscheidung fällt vor dem Fang: Wer einen Fisch verwerten will, plant den Verzehr vor dem Fang ein und beachtet Mindestmaße und Schonzeiten. Nach der Auslegungshilfe in Schleswig-Holstein reicht das Zurücksetzen allein aus Hegegründen nicht als Legitimation aus; in anderen Bundesländern können abweichende Regeln gelten. Da das Fischereirecht Landessache ist, lohnt sich ein Blick in das Landesfischereigesetz des eigenen Bundeslands und in die Vorgaben des Gewässerbewirtschafters oder Vereins. Bei Unklarheiten fragt man am besten die zuständige Fischereibehörde vor Ort.

Wann musst du einen Hecht zurücksetzen?
Ein Hecht muss zurückgesetzt werden, wenn er untermaßig ist oder in die Schonzeit fällt. In diesen Fällen besteht nach dem Fischereirecht des Bundeslands und den Vorgaben des Gewässerbewirtschafters eine Zurücksetzpflicht, unabhängig davon, ob du den Fisch essen möchtest.
Untermaßige Hechte
- Ein Hecht unter dem gültigen Mindestmaß wird sofort ins Wasser zurückgesetzt.
- Ein Messbrett hilft, die Länge vor dem Entnehmen sicher zu bestimmen.
Hechte in der Schonzeit
- Die Schonzeit wird je nach Bundesland unterschiedlich festgelegt. Ein Zeitraum, der in einem Land gilt, muss in einem anderen nicht gelten.
Welche Ausrüstung schont den Fisch?
Die Ausrüstung entscheidet mit, wie stark ein Hecht beim Drill und beim Lösen des Hakens verletzt wird. Haken, Vorfach, Rute und Schnur sollten so zusammenpassen, dass der Fisch schnell gelandet werden kann und der Haken sich ohne großen Gewebeschaden entfernen lässt.
Haken: Widerhaken andrücken oder widerhakenfrei fischen
Der Widerhaken hält den Fisch zwar sicher, macht aber das Lösen schwieriger und reißt beim Herausziehen mehr Gewebe auf. Zwei Wege verringern das Problem:
- Widerhaken andrücken: Den Widerhaken mit einer Zange flach an den Schaft des Hakens drücken. Der Haken bleibt nutzbar, hält aber schlechter im Maul.
- Widerhakenfreie Haken verwenden: Solche Haken lassen sich mit geringem Zug lösen. Sie eignen sich besonders, wenn Fische zurückgesetzt werden sollen.
Stahlvorfach gegen die Zähne des Hechts
Hechte haben scharfe Zähne, die Monofil- und Geflechtschnüre durchtrennen können. Ohne Stahlvorfach kann der Fisch die Schnur am Maul abbeißen und den Haken mit einem Stück Schnur zurücklassen. Ein Vorfach aus Stahl verringert das Risiko von Abbissen deutlich und verhindert so, dass Haken und Schnurreste im Maul zurückbleiben.
Rutenaktion und Schnurstärke passend zur Fischgröße
Die Rutenaktion bestimmt, wie die Rute unter Last biegt. Eine zu weiche Rute verlängert den Drill, eine zu harte Rute kann den Haken aus dem Maul reißen. Auch bei kleineren Hechten bleibt ein Stahlvorfach nötig. Die Schnur muss zur Größe des Fisches passen:
| Situation | Passende Ausrüstung | Wirkung auf den Fisch |
|---|---|---|
| Kleinerer Fisch | Leichtere Rute, dünnere Schnur | Drill bleibt kurz, Fisch wird nicht unnötig belastet |
| Großer Hecht | Kräftigere Rute, stabilere Schnur, Stahlvorfach | Fisch lässt sich kontrolliert landen, Schnur reißt seltener |
| Fisch soll zurückgesetzt werden | Widerhakenfreier oder angedrückter Haken | Haken löst sich mit wenig Zug |
Hecht richtig landen und abhaken
Ein Hecht sollte so gelandet werden, dass er möglichst wenig Stress erleidet und sich der Haken ohne Verletzungen lösen lässt. Dafür braucht man einen nassen Kescher, feuchte Handschuhe und einen Hakenlöser oder eine Zange. Der Fisch bleibt beim Abhaken im Wasser, im Kescher oder über dem Wasser nur so kurz wie nötig.
Ausrüstung für das Landen
Die wichtigsten Hilfsmittel unterscheiden sich vor allem in ihrer Funktion:
| Hilfsmittel | Funktion beim Landen und Abhaken |
|---|---|
| Kescher mit Gummi- oder knotenfreiem Netz | Hält den Hecht im Wasser, ohne die Schleimschicht stark zu beschädigen |
| Nasse Handschuhe | Schützen die Haut des Anglers und verhindern, dass der Fisch an trockenen Händen Schleim verliert |
| Hakenlöser oder Zange | Ermöglicht, den Haken aus einiger Entfernung vom Maul zu lösen |
Ein Kescher sollte groß genug sein, dass der Hecht vollständig hineinpasst. Ein zu kleiner Kescher führt dazu, dass der Fisch beim Einholen gegen den Rahmen schlägt.
Landen mit dem Kescher
Der Kescher wird vor dem Einsatz eingenässt. Der Hecht wird mit dem Kopf voran in den Kescher geführt, sobald er ausgedrillt und kontrolliert führbar ist. Der Angler sollte das Netz unter dem Fisch ansetzen und nicht nach ihm schlagen. Das Netz bleibt im Wasser, bis der Fisch vollständig darin liegt. Die Rute wird dabei so gehalten, dass die Schnur nicht reißt.
Haken am Fisch lösen
Der Haken wird gelöst, während der Hecht im Kescher im Wasser bleibt, sodass er nicht unnötig austrocknet. Mit einem Hakenlöser oder einer Zange wird der Haken am Maul gefasst und gerade zurückgedreht. Ein Ruck nach vorne ist zu vermeiden, weil er den Haken im Gewebe verschieben kann. Ist der Haken tief gesetzt, sollte man ihn nicht mit Gewalt herausreißen. Lässt sich der Haken nicht gefahrlos entfernen, sollte man den Fisch im Wasser lassen, das Vorfach möglichst nah am Maul durchtrennen und ihn ruhig und zügig versorgen. Im Zweifel lässt man sich vom Verein oder der Fischereibehörde beraten.

Drill kurz halten: Ausrüstung, Bremse und Phasen
Ein Drill sollte so kurz wie möglich bleiben. Je länger ein Fisch gegen die Rute ankämpft, desto mehr Kraft verbraucht er. Bei anhaltend hoher Muskelarbeit steigt der Laktatwert im Blut an, und der Fisch braucht danach deutlich länger, um sich zu erholen. Entscheidend ist deshalb, den Drill kurz zu halten und den Fisch zügig zu landen und zurückzusetzen.
Kurzer Drill beginnt bei der Ausrüstung. Eine Rute, deren Aktion und Tragkraft zu Schnurstärke und Köder passen, bringt den Fisch schneller unter Kontrolle. Eine zu weiche Rute verlängert den Kampf, weil der Fisch länger Widerstand leisten kann. Eine zu harte Rute erhöht dagegen das Risiko, dass das Vorfach reißt oder der Haken ausbricht.
Bremse richtig einstellen ist der wichtigste Hebel. Die Bremse muss so stehen, dass der Fisch kurze Fluchten ausspielen kann, ohne dass die Schnur reißt. Ist sie zu fest, wird der Fisch gegen die Schnur gezwungen und die Belastung steigt. Ist sie zu locker, verliert man Schnur und verlängert den Drill ebenfalls. Die Einstellung sollte vor dem Anschlag geprüft werden, weil sie sich während des Kampfes leicht verstellen kann.
Der Drill lässt sich in drei Phasen gliedern:
| Phase | Ziel | Vorgehen |
|---|---|---|
| Anfangsphase | Fisch unter Kontrolle bringen | Bremse arbeiten lassen, Rute im Bogen halten |
| Mittlerer Drill | Kraft des Fisches reduzieren | Gleichmäßigen Zug halten, Fisch Richtung Ufer pumpen |
| Endphase | Fisch zügig heranführen | Keine unnötigen Pausen, Landung ohne Verzögerung vorbereiten |
Hecht vor dem Release stützen und wiederbeleben
Ein Hecht hat sich erst erholt, wenn er aus eigener Kraft wegschwimmt. Bis dahin muss er aufrecht im Wasser gehalten werden, damit frisches Wasser ständig über die Kiemen strömt. Ist der Fisch nach dem Drill geschwächt, auch wenn er ruhig atmet, reicht ein kurzes Halten im Wasser nicht aus. Er muss gestützt werden, bis er kräftig aus eigener Kraft wegschwimmt.
Position im Wasser
- Den Hecht mit dem Kopf gegen die Strömung ausrichten. In stehendem Wasser bewegt man ihn langsam vor und zurück, damit Wasser durch Maul und Kiemen fließt.
- Eine Hand unter den Bauch legen, die andere hält den Fisch am Schwanzstiel oder am Unterkiefer, je nach Größe und Gewicht.
- Den Hecht nicht senkrecht aus dem Wasser heben und nicht durch die Luft schwenken. So bleibt die Kiemenatmung im Wasser gewährleistet.
Kiemen frei halten
- Finger weder in die Kiemendeckel stecken noch über die Kiemenöffnungen legen. Die Kiemen sind der Atmungsapparat und dürfen nicht verschlossen werden.
- Den Fisch nur an Körperteilen greifen, die seine Atmung nicht behindern.
Wiederbeleben in Schritten
- Hecht ins Wasser halten, Kopf zur Strömung oder mit leichter Vor- und Zurückbewegung.
- Beobachten, ob er Kiemen gleichmäßig öffnet und schließt.
- Erst loslassen, wenn er kräftig mit dem Schwanz schlägt und sich selbstständig vom Körper des Anglers löst.
| Beobachtung | Bedeutung | Maßnahme |
|---|---|---|
| Fisch kippt zur Seite oder sinkt nach unten | Kiemen werden nicht ausreichend durchströmt | Weiter stützen und Bewegung im Wasser verstärken |
| Fisch bewegt sich ruhig, schlägt aber nicht | Erholung hat noch nicht begonnen | Geduldig weiter stützen |
| Kräftige Schwanzschläge und Wegschwimmen | Der Fisch ist wieder fluchtbereit | Loslassen |
Typische Fehler beim Zurücksetzen von Hechten
Viele Fehler passieren nicht beim Fischen selbst, sondern in den Minuten, in denen der Fisch außerhalb des Wassers liegt. Drei Muster treten immer wieder auf: Fische werden am Schwanz oder Maul hochgehoben, Fotos dauern zu lange, und die Gewichtsbestimmung an Land zieht sich hin.
Fisch am Schwanz oder Maul hochheben
Ein Fisch, der an seinem Schwanzstiel oder am Unterkiefer hängt, trägt sein gesamtes Gewicht an einer Stelle, die dafür nicht gebaut ist. Die Wirbelsäule wird belastet, und am Maul können bei hastigen Bewegungen Gewebe und Knorpel verletzt werden. Richtig ist, den Körper möglichst flächig zu tragen und den Fisch nicht zu schwenken.
Fotos mit dem Fisch außerhalb des Wassers
Jede Minute an der Luft belastet den Fisch, unabhängig davon, wie vorsichtig man ihn anfasst. Die Fehler lassen sich meist vermeiden, wenn die Kamera vor dem Anhieb bereitliegt:
| Fehler | Warum problematisch | Besser |
|---|---|---|
| Fisch zum Posieren frei in die Luft halten, bis die Kamera eingestellt ist | Verlängert die Luftexposition, die Kiemen sind an der Luft besonders empfindlich | Kamera vorab einstellen, Fisch erst dann kurz anheben |
| Fisch auf trockenem Steg, Gras oder Kies ablegen | Schleimhaut und Schuppen werden beschädigt | Fisch in der Hand behalten oder auf feuchter Unterlage lassen |
| Mehrere Fotos hintereinander machen | Die Summe der Luftzeit steigt mit jeder Aufnahme | Ein Foto planen, danach sofort zurücksetzen |
Zu viel Zeit für die Gewichtsbestimmung an Land
Das Wiegen an Land ist ein häufiger Zeitfresser. Wer das Gewicht dokumentieren will, sollte die Waage vorab bereitlegen, das Ablesen zügig erledigen und das Notieren erst danach vornehmen. Wer das Gewicht nicht braucht, verzichtet darauf.
Die Längenmessung ist nur nötig, wenn ein Mindestmaß zu prüfen ist; das Gewicht ist dafür nicht relevant.
Häufig gestellte Fragen
Darf ich einen Hecht zurücksetzen, wenn ich ihn nicht essen möchte?
In Schleswig-Holstein zählt laut der Auslegungshilfe zu § 39 LFischG die Verzehrabsicht als vernünftiger Grund nach dem Tierschutzgesetz. Wer nur aus Hegegründen zurücksetzt, hat damit keine ausreichende Begründung. In anderen Bundesländern gelten abweichende Regeln, deshalb sollte man das Landesfischereigesetz des eigenen Bundeslands prüfen.
Wo finde ich das Mindestmaß und die Schonzeit für Hechte in meinem Gewässer?
Die Vorgaben stehen im Landesfischereigesetz oder in der jeweiligen Landesverordnung. Hinzu kommen Regeln des Gewässerbewirtschafters oder des Angelvereins, die strenger sein können. Bei Unklarheiten fragt man die zuständige Fischereibehörde oder den Verein, bevor man den Fisch zurücksetzt oder entnimmt.
Was mache ich, wenn der Haken tief im Maul des Hechts sitzt?
Den Haken sollte man nicht mit Gewalt herausreißen, da dies das Maul und die Kiemen verletzen kann. Stattdessen die Schnur möglichst nah am Maul kappen und den Hecht im Wasser lassen. Ob ein solcher Fisch danach zurückgesetzt oder entnommen werden darf, richtet sich nach den Mindestmaßen und Schonzeiten des jeweiligen Gewässers.